Administrar um bar ou restaurante, sem dúvidas, não é um negócio simples. Mas quais os principais problemas apontados pelos clientes e de que maneiras a tecnologia pode ajudar?
A AnnA é uma plataforma inteligente que utiliza as mais inovadoras tecnologias para, por exemplo, realizar pesquisas de satisfação com a possibilidade de gerar um cupom de desconto na próxima compra, além de colher feedbacks importantes para melhorias no atendimento.
Conheça mais a seguir.
Deixar o cliente esperando
A demora no atendimento é um dos motivos de maior reclamação dos consumidores. Mas a boa notícia é que a tecnologia pode ajudar.
No salão é possível configurar uma plataforma de atendimento automatizada no WhatsApp para reservar uma mesa e já escolher o prato em um menu eletrônico. Quando o consumidor chegar, em poucos minutos ele poderá comer.
Já quando o pedido é delivery, a plataforma agiliza a fila de espera pelo atendimento. Após a escolha pode-se configurar o assistente para calcular o tempo de entrega, minimizando as chances de frustrações.
Prestar um atendimento ruim
Em um atendimento físico ou online, recepcionistas e garçons devem ser calorosos e amigáveis. Todo o cuidado é necessário com o tom de voz e a maneira como se comunicam.
A cartilha é fácil de ser seguida, mas apenas na teoria. O ser humano é extremamente influenciado pelo ambiente em que vive e não são todos os dias em que uma pessoa está 100%. Fica fácil que uma expressão de tédio ou raiva seja dita (ou escrita, mesmo sem perceber), colocando toda a experiência a perder.
Com a utilização de uma plataforma inteligente como AnnA em reservas, por exemplo, ou no atendimento em si no WhatsApp, não se corre esse perigo. O bot pode ser programado para que cada cliente se sinta confortável e bem-vindo.
Ter uma equipe despreparada
Quem lida com o atendimento é, na verdade, um vendedor. E aqueles que não estão familiarizados com o tipo de prato ou bebida servidos – ou que expressam que não gostam de um determinado estilo culinário refletem despreparo.
A plataforma AnnA pode atuar como um advisor, explicando detalhes sobre os pratos, drinks e harmonizações com vinhos. O formato é interessante principalmente para quem não têm sommeliers durante todo o serviço.
Quer entender melhor como a tecnologia é capaz de revolucionar o atendimento? Leia nosso post.